Kalburabastı (Videolu)

Kalburabastı Tanımı İçin Malzemeler
250 gram tereyağı yada margarin
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı ceviz
5,5 su bardağı un
Şerbeti için;
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Çeyrek limon

Kalburabastı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şerbeti kaynatarak başlayalım şekeri suyu limonu koyalım, karıştırıp kaynamaya bırakalım. Tencerenin ağzı kapalı olacak biçimde 25 dk kaynatalım soğumaya bırakalım,.
Hamuru hazırlayalım bir kaba yağları yumurtayı şekeri yoğurdu alalım güzelce elimizle karıştıralım.
Sonra unu ekleyelim kabartma tozu ve vanilya ekleyelim karıştıralım hafif yoğuralım çok sert olmasın yumuşak bir hamur olacak.
Elimizle istediğiniz büyüklükte kesimler koparalım. Kalburun üzerinde hafif bastırarak hal verelim, kalburu olmayan kevgirde gibisi şeylerde form verebilir,.
180 derece fırında alt üst ayarda pişirelim tatlının birinci sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökelim şerbetini çektikten sonra servis edelim. Afiyet olsun
Kalburabastı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı