T
Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta ( sarısı üzerine, beyazı içine )
Aldığı kadar un ( 5-6 su bardağı kadar)
Peynirli harç için:
200 gram lor veya beyaz peynir
3 yemek kaşığı sürülebilir peynir veya labne
Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
Unumuzu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatalım. Bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölelim.
Elimizi yağa batıralım ve yuvarlak açalım. Sonra uzun rulo yapalım.
Fırın tepsisine alalım. Bütün hamuru bu şekilde tamamlayalım.
Üzerini örtelim 20 dakika kadar tepsi mayası yapalım.
Daha sonra keskin bir bıçak yardımıyla her bir parçaya verev şekilde iki çizik atalım. Ve tekrar 10 dakika kadar bekleyelim.
Bu arada krem peynir ile lor peynirini iyice ezelim ve güzelce karıştıralım. Bu karışımı bir sıkma torbasına alalım.
Tepside bekleyen hamurların üzerine ilk olarak yumurta sarısı sürelim.
Sonrada çizik attığımız kesik kısımlara peyniri dışa taşmayacak şekilde harçtan sıkalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların alt ve üstü kızarana kadar pişirelim.
Fırından aldığımız poğaçaların üzerine temiz bir bez örtelim. Ilınmaya bırakalım.
Poğaçalarımız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden ;.
Afiyet olsun
İnstagram hesabım : @bir_anne_iki_kz. Hesabımı takip eder desteklersiniz çok mutlu olurum
Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta ( sarısı üzerine, beyazı içine )
Aldığı kadar un ( 5-6 su bardağı kadar)
Peynirli harç için:
200 gram lor veya beyaz peynir
3 yemek kaşığı sürülebilir peynir veya labne
Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
Unumuzu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatalım. Bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölelim.
Elimizi yağa batıralım ve yuvarlak açalım. Sonra uzun rulo yapalım.
Fırın tepsisine alalım. Bütün hamuru bu şekilde tamamlayalım.
Üzerini örtelim 20 dakika kadar tepsi mayası yapalım.
Daha sonra keskin bir bıçak yardımıyla her bir parçaya verev şekilde iki çizik atalım. Ve tekrar 10 dakika kadar bekleyelim.
Bu arada krem peynir ile lor peynirini iyice ezelim ve güzelce karıştıralım. Bu karışımı bir sıkma torbasına alalım.
Tepside bekleyen hamurların üzerine ilk olarak yumurta sarısı sürelim.
Sonrada çizik attığımız kesik kısımlara peyniri dışa taşmayacak şekilde harçtan sıkalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların alt ve üstü kızarana kadar pişirelim.
Fırından aldığımız poğaçaların üzerine temiz bir bez örtelim. Ilınmaya bırakalım.
Poğaçalarımız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden ;.
Afiyet olsun
İnstagram hesabım : @bir_anne_iki_kz. Hesabımı takip eder desteklersiniz çok mutlu olurum
Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
